Bizcocho de auyama
Cada ración tiene aprox. 270kcal: 16 gramos de proteína, 25 gramos de carbohidrato y 10 gramos de grasa.
Raciones Tiempo de preparación
5raciones 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
45minutos 30minutos
Raciones Tiempo de preparación
5raciones 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
45minutos 30minutos
Ingredientes
  • 5tazas puré de auyama/calabaza
  • 10 huevos
  • 10cucharadas avena en polvo
  • 1cucharada levadura
  • 1chorrito vainilla
  • frutos rojos para acompañar
  • stevia y canela al gusto
Instrucciones
  1. Colocar en la licuadora todos los ingredientes menos los frutos rojos.
  2. Licuar por 5 minutos.
  3. Colocar en una fuente y hornear a 180 grados por 45 minutos (el tiempo depende del horno, por lo que es recomendable introducir un palillo y verificar que salga seco).
  4. Divide el bizcocho en 5 partes iguales y consume 1 ración.
  5. Servir acompañado de frutos rojos.
  6. ¡Disfruta!