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Arepas dulces saludables

VAS A AMAR esta receta. Te traigo una forma diferente de comer arepas. Te invito a que la hagas porque no te puedo explicar lo bueno que está, pruébala y si te gusta cuéntame 🙂 Comer arepas también es saludable y ponerle un toque dulce de vez en cuando viene bien. Disfrútalo.

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Arepas dulces
Cada porción aporta aproximadamente 300Kcal: 60 gramos de carbohidratos, 7 gramos de grasa, 5 gramos de proteína.
Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones
raciones
Ingredientes
  • 150 gramos Harina de maíz precocida
  • 1 cda. Anís
  • 1 pizca sal
  • 1 Cambur maduro 1 grande o 2 pequeños
  • 1 cda. Mantequilla
  • 250 ml agua aproximadamente
  • Estevia al gusto o endulzante de tu preferencia
  • Canela
  • Queso al gusto
Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones
raciones
Ingredientes
  • 150 gramos Harina de maíz precocida
  • 1 cda. Anís
  • 1 pizca sal
  • 1 Cambur maduro 1 grande o 2 pequeños
  • 1 cda. Mantequilla
  • 250 ml agua aproximadamente
  • Estevia al gusto o endulzante de tu preferencia
  • Canela
  • Queso al gusto
Instrucciones
  1. Colocar los ingredientes secos en un bol y agregar agua poco a poco.
  2. Echar la estevia o endulzante de tu preferencia.
  3. Amasar hasta obtener una mezcla homogénea que se despegue de las manos (5 minutos aproximadamente).
  4. Repartir la masa en 3 porciones y hacer primero bolitas y luego ir dando la forma de las arepas.
  5. Calentar la plancha y colocar las 3 arepas (10 minutos aproximadamente de cocción, 5 minutos por un lado y 5 minutos por otro lado). Secreto: están listas cuando al darle golpecitos con la mano suena como un tamborcito 🙂
  6. Rebanar el cambur.
  7. En otro sartén calentar a fuego lento la mantequilla y, una vez derretida, echar el cambur rebanado, canela al gusto, remover y tapar. Cocinar hasta que el cambur se dore.
  8. Servir las arepitas con el cambur y el queso.
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